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即食海参正确吃法 凉拌海参的做法

2024-04-30 1609 明贵知识网

1.自然缓冻大：如果您是早上进补海参，请在前一天晚上把海参从冰箱冷冻层拿出，放到容器里，自然化冻。如果觉得凉，过遍热水，即可食用！（如果非晨间食用，也请提前几个小时把海参拿出来缓冻）

2.温水缓冻法：将即食海参从冰箱冷冻层取出，放到容器中，连袋加入25摄氏度左右的温水缓冻，完全保证海参营养及口感不被破坏！

3.锅里高汤烧沸，倒入泡好的小米，大火再煮开，转文火煮半小时以上

4.煮好的小米粥，加入即食海参和姜汁，继续煮10分钟

5.加入盐、白胡椒粉调味

6.撒入香葱出锅即可！

即食海参正确吃法 扩展

开袋即食。开袋之后蘸蜂蜜、酱油都可以，也可以蘸鲍汁直接吃，或者煮粥的时候放里面，温热即可食用了。

凉拌海参。将即食海参切成薄片，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀。

做海参小米粥。在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅即可食用。

做成海参鸡汤。速食海参一根、莼菜10g左右、鸡汤大概120g，海参、莼菜、鸡汤同时煮，用少量食盐调味便可。

即食海参正确吃法

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